آشپزخانه همدردی >>>

[bahar.shadi]

سلام بر و بچ با صفای آشپزخونه

سلام بر بزرگ آشپز عزیز دل بی دل

اتفاقا اصلا هم از نقداتون ناراحت نشدم کلی هم خندیدم

فکور جون اعتماد به نفس جفتمون تو حلقم ماشالا زیادی اعتماد به نفسه زده بالا.

آخه داداشم آشپزیش خوبه. ماهی هایی که درست می کنه فوق العاده است دیگه جو زدش گفت بذار میوه

هم بیاراییم

مرسی که بهم ایرادای کارم رو گفتین. دفعه اول بود اونم واسه اینکه جلوی بابا بزرگ کم نیارم :D

به قول Z O H R E H بابا رتتویل جاش خالی نباشه دوست جونم.

ممنون از ابراز محبت هاتون. همین که بابا بزرگ عقب نشینی کرد و نتونست بگه بهار نمیتونه مرا کافیست :D

مهاجر جون خیلی شعرت خوشگل بود عزیزم فدای حس و طبع شاعریت

به افتخارش بزنین دست قشنگه رو

اما در مورد تزئین کیک :

خامه رو با پورد قند زدم خوب. بعد یک مقداری از خامه رو برداشتم بهش بکم شربت آلبالو اضافه کردم که صورتی شه.

بعد خامه رو ریختم توی قیف (سرش نازک بود قیفه و با کاغذ مخصوص شیرینی پزی ها درستش کرده بودیم) و با

حرکت دست بهش شکل دادم (منظور از شیرینی دست ساز اینجا بود بی دل )

خامه سفید که توی عکس مشخصه ، صورتیش هم همینجور.

اون گل کوچولوهای صورتی هم از این شکوفه هاست که تو قندون بین قند ها میرین. باقیش هم با موز و پودر پسته

تزئین کردیم.

توی اینترنت مدل تزئین زیاده.

بعد هم که کیک رو برش زدیم و لا به لاش خامه زدیم و چیندیم رو هم و گذاشتیم تو یخچال خودشو بگیره :)

و بعد کیک آماده خوردن بود.

باشه بی دل دفع دیگه پودر کیک میوه ای می خرم خودمم از شکلاتیش خوشم نیومد.

اما آدم خودش با آرد و بقیه مخلفات پورد کیک رو درست می کنه خوشمزه تر از این پودر کیک آماده ها میشه. من که

بیشتر دوست دارم.

==============

کم دردسرترین غذاها از نظر من واسه این مدل مهمونی ها :

- قرمه سبزی

- مرغ به همراه زرشک پلو یا باقالی پلو یا هر دو (نصف - نصف)

- لوبیا پلو یا ماکارونی (اگر مهموناتون خودمونی باشن)

اینا دردسرش از باقی غذاها کمتره.